1 ekor sederhana besar ikan merah di belah tengah di lumur sedikit kunyit,tepung jagung,garam lada sulah.tudung kuali semasa mengoreng supaya masak keseluruhan.
timun di hiris panjang,halia,serai,cili merah tomato,buahan jeruk juga boleh tambah.
sos cili,sos sweet & sour sedikit garam,gula aji.
tumis seperti biasa - bwg besar,bwg putih selepas tu baru masukkan sos & bhn2 hirisan td.goreng sekejap gunakan api yg besar tuang terus di atas ikan.
2 comments:
sedapppppppppppnya... dapat rasa kerangupan nyaa
Salam Siti,
Mmg sedap cubalah buat nanti ehhe
Post a Comment