Followers

PEMBUAT,PENGELUAR,PENGEDAR KEK LAPIS SARAWAK DI SEMENANJUNG MALAYSIA


BENGKEL RAWANG SELANGOR DI BUKA SETIAP HARI 8 PAGI - 8 MALAM
CALL - 017 215 9962 / 017 215 6161

Thursday, July 17, 2008

Memasak lah pulak!

Acar Tenggiri

Sesiapa saja reti wat ni,bg dyg makanan ni di masak senang jer.ha tumbuk jer 3-4 ulas bwg merah & putih,cili kering,halia,serai ketuk,tumis terus dlm kuali,dah naik minyak buh jer buah jeruk tu - mangga,betik,buahan campuran semua,masok jer kacau - masok gula,garam aji secukup rasa,buh air sedikit ler dlm setengah gelas gitu,pastu tarok sos cili ckit,ha last skali tarok ikan tenggiri yg sudah di goreng,gaul sekejap lg ha siap dah!!!

Sambal Mangga
Cincangkan buah mangga muda yg kelat tu lg sedap - bilis,cili padi,belacan blender jer,ha keje senang hehehe tarok jer dlm mangga td,garam aji secukup rasa!
Ayam Masak Sos Kering
Ni lagi ler senang,perapkan ayam dlm 15minit ke dgn bhn tumbuk halia,kunyit,bwg merah & putih serai semua.
pastu tumis dgn bahan2 yg selebihnya,goreng tumis gitu,buh air sedikit & pastu tudungkan sekejap dlm 10minit.
pastu kacau lagi - tarok sos cili,sos tiram,kerisik utk kasi lemak2 hehehe kacau lg,bg kering lagi,ha ni resepi senang jer sampai besok leh makan lg sbb xbasi kalo goreng garing2 ni.hehehe
Selamat Mencuba Semua!!!

3 comments:

MamaFaMi said...

Sungguh menyelerakan hidangan Dayang ni..

Min said...

salam kak dayang...ermmm..enaknyer....sabar..sabar...

Dianne said...

Salam Mamafami,
meh ler dtg umah merasa hehehe,mama nyer masakan lg slrrppp!!!

Salam Min,
hehe cuba lah masak hehehe sedap!